Olken
Sunday, 20.38
Драники из картофеля и кабачка молочной зрелости на кокосовом масле
| Порции | 3 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Оладьи |
| Способ | Классический |
Жарим каждые четыре драника растрёпыша на кубике кокосового масла 10 г, получается хрустящий край и без перебора по жирности.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3.15 г
Жиры 0.9 г
Углеводы 16.03 г
|
84
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится17 добавили себе
18
5
Вам нужно
Мука, крахмал
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Драники из картофеля и кабачка молочной зрелости на кокосовом масле - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/4e/db/640x.jpg")
Натереть кабачок и картофель на крупной терке. Посолить. Отжать руками или дать стечь самостоятельно.
Шаг 2
![Драники из картофеля и кабачка молочной зрелости на кокосовом масле - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/18/4e/dc/640x.jpg")
Отжатую подсоленную смесь картофеля и кабачка переложить в миску. Добавить яйцо и 3 ст л муки без горки. Перемешать . Выкладывать на сковороду тонкие с растрёпанными краями блинчики, предварительно кидая кубик 10 г кокосового масла. Тонкость блинчика и кокосовое масло сделают своё дело и получиться хрустящая корочка. Жарить на 6-ке ( из 9 температурных режимов варочной панели)под крышкой.
