Картофель очистить от кожуры, вымыть и обсушить бумажными полотенцами.

2
Натереть на крупной терке и оставить на 10 минут.

3
Отжать жидкость, картофель соединить с мукой, посолить и перемешать.

4
Разогреть большую сковородку с растительным маслом. Столовой ложкой выложить лепешки из картофельной массы и готовить на средне-сильном огне по 3-4 минуты с каждой стороны.

5
Готовые драники положить на тарелку, застеленную бумажными салфетками для удаления излишков масла. Драники следует класть в один слой.
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео! Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.