Оладьи на ряженке с изюмом
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Оладьи |
| Способ | Классический |
Пышные оладьи с изюмом, приготовленные на ряженке, имеют приятный аромат ряженки, получаются нежными, легкими и очень вкусными! Подайте оладьи на ряженке с изюмом, полив сгущённым молоком, на завтрак к чашечке ароматного чая!
|
331
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 61 нравится
![Оладьи на ряженке с изюмом - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/b3/ef/640x.jpg")
Для приготовления оладий на ряженке с изюмом возьмите пшеничную муку, ряженку, яйцо, изюм, подсолнечное рафинированное масло, сахар, пищевую соду.
![Оладьи на ряженке с изюмом - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/b3/f0/640x.jpg")
Соединяем яйцо и сахар в глубокой миске.
![Оладьи на ряженке с изюмом - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/b3/f1/640x.jpg")
Взбиваем венчиком яично-сахарную смесь.
![Оладьи на ряженке с изюмом - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/b3/f2/640x.jpg")
Вливаем ряженку. Перемешиваем.
![Оладьи на ряженке с изюмом - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/b3/f3/640x.jpg")
Далее всыпаем изюм и вливаем подсолнечное рафинированное масло. Вновь перемешиваем при помощи венчика.
![Оладьи на ряженке с изюмом - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/b3/f4/640x.jpg")
Муку перемешиваем с пищевой содой и всыпаем по частям в тесто.
![Оладьи на ряженке с изюмом - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/b3/f5/640x.jpg")
Перемешиваем до получения однородного теста сметанной консистенции.
![Оладьи на ряженке с изюмом - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/b3/f6/640x.jpg")
Жарим оладьи привычным способом на раскалённой сковороде в подсолнечном рафинированном масле.
![Оладьи на ряженке с изюмом - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/b3/f7/640x.jpg")
Они хорошо поднимаются!
![Оладьи на ряженке с изюмом - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/b3/f8/640x.jpg")
Подавайте оладушки на завтрак или десерт, полив сгущённым молоком!
![Оладьи на ряженке с изюмом - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/b3/f9/640x.jpg")
Оладьи на ряженке с изюмом готовы. Приятного аппетита!
