Бараньи ребрышки
| Порций | 6 |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Ребрышки, обжаренные на сковороде и тушенные в воде и красном сухом вине. Идеально сочетаются с жареным картофелем и картофельным пюре, но можно подавать с любым гарниром и салатом.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
311
КИЛОКАЛОРИЙ
|
нравится
Ребрышки помыть, обсушить и натереть солью и перцем.
Нагреть сковороду на среднем огне, смазать маслом и положить на нее ребрышки. Накрыть крышкой и обжаривать около 5 минут. Перевернуть ребрышки, снова накрыть и обжаривать еще 5 минут.
Добавить в сковороду немного воды, накрыть и тушить 8-10 минут на медленном огне.
Снять крышку и, понемногу добавляя вино и периодически переворачивая ребрышки, довести их до готовности.
Подавать ребрышки с вашим любимым гарниром и салатом.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |