Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
суббота, 19.21
Апельсиновый мармелад

Апельсиновый мармелад

Порций6
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияВаренье и джемы
СпособКлассический

Апельсиновый мармелад можно приготовить только из мякоти апельсинов или из апельсинов с кожурой. Мы приготовим первый вариант, так как этот мармелад получается без характерно горчинки.
Указанное количество сахара препятствует образованию плесени и позволяет долго хранить этот мармелад.
Этот мармелад - вкусный и ароматный, попробуйте!

Загрузить
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,56 г
Жиры 0,07 г
Углеводы 47,04 г
183
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
и 23 нравится
232 добавили себе
259
5
Вам нужно
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 800 г
Фрукты, ягоды
Апельсин
Апельсин 1200 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Апельсиновый мармелад

Апельсины помойте, очистите от кожуры, разделите на дольки, удалите зернышки и белые оболочки.

Шаг 2
Апельсиновый мармелад
Апельсин
Апельсин1200 г
Сахар-песок
Сахар-песок800 г

Взвесьте полученную мякоть апельсинов и переложите в кастрюлю.
На каждые 100 г апельсинов добавьте 80 г сахара.

Шаг 3
Апельсиновый мармелад

Перемешайте мякоть апельсинов с сахаром, на среднем огне доведите до кипения и готовьте на медленном огне, без добавления воды. Постоянно перемешивайте мармелад.
Понадобится примерно 30 минут, пока мармелад будет готов. В конце приготовления проверьте: 0,5 чайной ложки мармелада положите на плоскую тарелку и наклоните ее - готовый мармелад не растечется.

Посмотреть еще
Sunnny
Клюквенный джем
Домашние рецепты
0
25
0
Zoya7
Апельсиновый джем с лимоном за 30 минут
Домашние рецепты
257
1.25K
23
Perfectlady
Вишневый мармелад
Домашние рецепты
9
80
0
Petrechenko
Самый апельсиновый конфитюр
Французская кухня
1
1
0
Perfectlady
Мармелад из ревеня и клубники
Домашние рецепты
3
31
1
Sunnny
Яблочно-апельсиновый джем
Домашние рецепты
25
127
1
patee
Варенье из чёрной бузины
Домашние рецепты
11
54
4
Zoya7
Джем из красного грейпфрута
Домашние рецепты
188
895
8
patee
Цитрусовый конфитюр с тимьяном в микроволновке
Домашние рецепты
40
108
2
patee
Вишня, консервированная в желе
Домашние рецепты
40
234
3
patee
Варенье из кизила с косточками
Домашние рецепты
9
94
0
KetMassya
Как приготовить апельсиновый джем.
Домашние рецепты
16
143
3
patee
Имбирь в сиропе
Домашние рецепты
23
75
4
patee
Сырое варенье из фейхоа, апельсинов и лимонов
Домашние рецепты
64
250
11
Zoya7
Варенье из малины и ежевики
Домашние рецепты
66
533
0
Zoya7
Сливовый джем
Домашние рецепты
80
599
12
patee
Грушевое варенье в микроволновке
Домашние рецепты
19
71
2
Milaooo
Арахисовая паста
Домашние рецепты
43
261
1
patee
Яблочное повидло
Домашние рецепты
34
131
6
patee
Яблочное варенье в мультиварке
Домашние рецепты
37
294
4
Загрузить
Полная версия сайта