Яблочное повидло
| Порции | 2 |
| Время | 1 час 25 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Варенье и джемы |
| Способ | Классический |
Заготовьте по этому простому рецепту густое яблочное повидло на зиму. Простое повидло из яблок прекрасно подойдет для начинки пирогов, пирожных, блинов или просто к чашечке чаю. У этого повидла очаровательный цвет и аромат. Яблоки для его приготовления рекомендую выбирать сочные и сладкие. Угощайтесь!
|
164
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 36 нравится
![Яблочное повидло - Шаг 1](src="/r/x6/04/af/fe/640x.jpg")
Для приготовления густого яблочного повидла нам понадобятся яблоки, сахар.
![Яблочное повидло - Шаг 2](src="/r/x6/04/af/ff/640x.jpg")
Яблоки разрезаем на половинки и удаляем сердцевину.
![Яблочное повидло - Шаг 3](src="/r/x6/04/b0/00/640x.jpg")
Затем очищаем их от кожуры.
![Яблочное повидло - Шаг 4](src="/r/x6/04/b0/01/640x.jpg")
Натираем на крупной терке.
![Яблочное повидло - Шаг 5](src="/r/x6/04/b0/02/640x.jpg")
И пересыпаем в кастрюлю.
![Яблочное повидло - Шаг 6](src="/r/x6/04/b0/03/640x.jpg")
Тушим яблоки на среднем огне в течении 20 минут, периодически помешивая.
![Яблочное повидло - Шаг 7](src="/r/x6/04/b0/04/640x.jpg")
Даем им слегка остыть и взбиваем в пюре с помощью блендера.
![Яблочное повидло - Шаг 8](src="/r/x6/04/b0/05/640x.jpg")
Пюре снова возвращаем в кастрюлю, добавляем сахар.
![Яблочное повидло - Шаг 9](src="/r/x6/04/b0/06/640x.jpg")
И варим на слабом огне еще 40 минут.
![Яблочное повидло - Шаг 10](src="/r/x6/04/b0/07/640x.jpg")
Готовность повидла проверяем таким образом: на блюдце выкладываем чайную ложку повидла и, если оно не растекается, то готово.
![Яблочное повидло - Шаг 11](src="/r/x6/04/b0/08/640x.jpg")
Горячее повидло раскладываем в сухие стерильные банки, закупориваем.
![Яблочное повидло - Шаг 12](src="/r/x6/04/b0/09/640x.jpg")
И оставляем верх дном под покрывалом до полного охлаждения.
![Яблочное повидло - Шаг 13](src="/r/x6/04/b0/0a/640x.jpg")
Простое повидло из яблок готов. Вкусно вам зимы!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |