суббота, 17.29

Брюссельская капуста с острым соусом чили

Порции	4
Время	25 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Гарниры
Способ	Классический

Это полезное блюдо, не требующее много времени для приготовления. Обязательно попробуйте это блюдо!

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,38 г

Жиры 7,15 г

Углеводы 8,16 г

101 КИЛОКАЛОРИИ

Мне нравится

Добавить себе

и 3 нравится

27 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Оливковое масло

3 ст. л.

Овощи свежие

Капуста брюссельская

500 г

Орехи, семечки

Кунжут

п/в

Соусы

	Соевый соус	2 ст. л.
	Соус чили	1 ст. л.

Специи, пряности, добавки

	Дижонская горчица	1,5 ч. л.
	Имбирь молотый	0,5 ч. л.
	Чеснок сушеный	0,5 ч. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

Капуста брюссельская

500 г

Подготовьте брюссельскую капусту, разрежьте каждый кочанчик вдоль напополам.

Шаг 2

	Оливковое масло	3 ст. л.
	Соевый соус	2 ст. л.
	Соус чили	1 ст. л.

Венчиком смешайте оливковое масло, соевый соус, острый соус чили.

Шаг 3

	Имбирь молотый	0,5 ч. л.
	Чеснок сушеный	0,5 ч. л.
	Дижонская горчица	1,5 ч. л.

В мисочку с соусами добавьте горчицу, имбирь и чеснок. Мешайте до однородной массы.

Шаг 4

Подготовленную капусту перемешайте с приготовленным соусом и дайте ей постоять в соусе 3-6 минут.

Шаг 5

Разогрейте сковороду на быстром огне. Выложите на сковороду капусту с соусом и полейте капусту сверху любым соусом. Обжаривайте капусту 7-9 минут до золотистой корочки. Затем перемешайте капусту и обжаривайте еще 5 минут. Попробуйте проколоть капусту вилкой, капуста должна быть мягкой.

Шаг 6

Кунжут

п/в

Перед подачей посыпьте блюдо кунжутом (по желанию)