Mohn Broetchen
четверг, 16.46
Цветная капуста, поджаренная в сухариках

Цветная капуста, поджаренная в сухариках

Порции4
Время20 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияГарниры
СпособКлассический

Знакомый и любимый с детства рецепт. Цветная капуста, мягкая и сочная, - идеальный гарнир или добавка к картофелю-пюре или рису.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,04 г
Жиры 21,03 г
Углеводы 29,32 г
353
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Julia MoshekОля СветСергей ПетровFazil Qaxramanov и 18 нравится
160 добавили себе
182
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
60 мл
Овощи свежие
Капуста цветная
Капуста цветная
1 гол.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
п/в
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Сухари панировочные
Сухари панировочные
150 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Цветная капуста, поджаренная в сухариках - Шаг 1
Капуста цветная
Капуста цветная
1 гол.

Разделим головку цветной капусты на небольшие веточки.

Шаг 2
Цветная капуста, поджаренная в сухариках - Шаг 2
Соль
Соль
п/в

Промоем под струей воды, отправим в кастрюлю и посолим. Зальем водой.

Шаг 3
Цветная капуста, поджаренная в сухариках - Шаг 3

Доведем до кипения и проварим 15 минут.

Шаг 4
Цветная капуста, поджаренная в сухариках - Шаг 4

Капуста должна стать достаточно мягкой и легко прокалываться вилкой.

Шаг 5
Цветная капуста, поджаренная в сухариках - Шаг 5

Сольем воду и отставим.

Шаг 6
Цветная капуста, поджаренная в сухариках - Шаг 6
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
60 мл
Яйцо куриное
Яйцо куриное
3 шт.
Соль
Соль
п/в

На сковороде разогреем растительное масло.
В глубокой тарелке взобьем яйца с солью.

Шаг 7
Цветная капуста, поджаренная в сухариках - Шаг 7

Обмакнем веточку капусты в яйце.

Шаг 8
Цветная капуста, поджаренная в сухариках - Шаг 8
Сухари панировочные
Сухари панировочные
150 г

Затем обваляем в сухариках.

Шаг 9
Цветная капуста, поджаренная в сухариках - Шаг 9

Поджарим капусту в разогретом масле до румяной корочки со всех сторон.

Шаг 10
Цветная капуста, поджаренная в сухариках - Шаг 10

Готово!

Тематические подборки

ГарнирыГарниры из капусты

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта