воскресенье, 08.34

Запеченный картофель с сыром

Порции	4
Время	1 час
Кухня	Русская кухня
Категория	Гарниры
Способ	Классический

Блюдо 2 в одном: и быстро и вкусно!

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 9,32 г

Жиры 4,17 г

Углеводы 12,32 г

124 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 20 нравится

209 добавили себе

233

Вам нужно

Молочные продукты

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Сыры

Шаги приготовления

Шаг 1

Картофель

700 г

Почистите картофель и нарежьте мелкими кружочками. Слишком тонко не надо, а примерно миллиметра 4-5 будет достаточно.

Шаг 2

Доведите сливки до кипения, подсолите и отправьте туда картошку. Дать покипеть на мелком огне в течение 5 минут и снять с огня.

Шаг 3

Сыр твердый

150 г

Сыр натрите на крупной терке.

Шаг 4

На противень (или в жароупорную форму) выложите послойно, при необходимости подсолите:
-слой картофеля,
-слой сыра (оставьте горсть сыра для того, чтоб потом присыпать сверху). Сливки же пока не трогаем. При этом самым верхним слоем должна идти картошка.

Шаг 5

Как только все слои будут выложены, залейте сливками.Форму накройте фольгой и выпекайте в течение 15 минут при 180 градусах. После этого фольгу снять, посыпать сверху оставшимся сыром и допечь еще минут 10-15.