Картофельная запеканка
Порции | 4 |
Время | 40 мин |
Кухня | Абхазская кухня |
Категория | Гарниры |
Способ | Классический |
Колбаса уже давно и прочно заняла лидирующие позиции в числе любимых народных продуктов, как, впрочем, и картошка. А что если соединить эти два продукта в одном блюде? И не в салатике там в каком-то, а в полноценном горячем блюде, приготовленном, скажем, на ужин. Или на завтрак. А с ролью подобного гибрида отлично справится картофельная запеканка с колбасой или сосисками.
Запеканкой с сосисками можно удивить как членов семьи, так и гостей. В разрезе пирог с сосисками под сырной шубой выглядит красиво и нестандартно.
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Молочные продукты
Мясо
Овощи свежие
Птица
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
Картофель 🥔 хорошо промыть, очистить и нарезать на тонкие шайбочки. Замочить в воде, чтоб ушёл лишний крахмал и не потемнела
Шаг 2
Сосиски очистить, нарезать небольшими кружочками.
Шаг 3
Помидоры 🍅 помыть, залить кипятком и удалить шкурку.
Шаг 4
Бекон 🥓 порезать на небольшие полоски.
Шаг 5
Разогреть духовку до 200 градусов.
Шаг 6
В форму выложить слой картофеля, присыпать специями, сверху выложить сосиски.
Шаг 7
Затем снова выкладываем слой картофеля, сверху кладём бекон.
Шаг 8
Снова выкладываем слой картофеля, добавляем специи и сверху выкладываем помидоры, предварительно нарезав на кружочки.
Шаг 9
Сверху смазываем сметаной и присыпаем немного солью. Накрываем фольгой. И отправляем запекаться 30 минут в разогретую духовку.
Шаг 10
Сыр накипаем на крупную тёрку. За 10 минут до готовности, снимаем фольгу, присыпаем сыром.
Шаг 11
Ставим в духовку минут на 10, при этом уменьшаем жар до 180 градусов. Ждём образования красивой сырной корочки.
Шаг 12
Даём остыть в духовке минут 5-7, затем подаём к столу.
Шаг 13
Приятного аппетита 😋
Шаг 14
Благодарю всех, кто меня поддерживает. 🤗🤗🤗 Если Вам нравятся 😻 мои рецепты, оставляйте комментарии, подписывайтесь и буду рада 😃 Вашим фотоотзывам.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.