BAnna
понедельник, 14.28
Картофель по-венгерски 🥔
| Порций | 5 |
| Время | 1 час 1 мин |
| Кухня | Венгерская кухня |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
😉
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,02 г
Жиры 5,39 г
Углеводы 13,04 г
|
120
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
18
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мясо
Овощи свежие
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Картофель по-венгерски 🥔 - Шаг 1](src="/r/x6/1a/19/26/640x.jpg")
Картофель
5 шт.
Яйцо куриное
4 шт.
Колбаса полукопченая
300 г
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
2 зуб.
Сметана
150 г
Подсолнечное масло
2 ст. л.
😉
Шаг 2
![Картофель по-венгерски 🥔 - Шаг 2](src="/r/x6/1a/19/27/640x.jpg")
Картофель заранее отварите в мундире в подсоленной по вкусу воде. Три яйца из четырех тоже заранее отварите. В растительном масле обжарьте нарезанный полукольцами лук до прозрачности. Затем добавьте чеснок и жарьте ещё 1 минуту.
Шаг 3
![Картофель по-венгерски 🥔 - Шаг 3](src="/r/x6/1a/19/28/640x.jpg")
Форму смажьте растительным маслом. Картофель очистите и нарежьте кружочками. Первым слоем выложите половину имеющегося картофеля.
Шаг 4
![Картофель по-венгерски 🥔 - Шаг 4](src="/r/x6/1a/19/29/640x.jpg")
Второй слой - обжаренные овощи.
Шаг 5
![Картофель по-венгерски 🥔 - Шаг 5](src="/r/x6/1a/19/2a/640x.jpg")
Третий слой - нарезанные кружками яйца.
Шаг 6
![Картофель по-венгерски 🥔 - Шаг 6](src="/r/x6/1a/19/2b/640x.jpg")
Четвертый слой - нарезанная колбаса. Можно присыпать паприкой.
Шаг 7
![Картофель по-венгерски 🥔 - Шаг 7](src="/r/x6/1a/19/2c/640x.jpg")
Последним слоем выложите вторую половину картофеля.
Шаг 8
![Картофель по-венгерски 🥔 - Шаг 8](src="/r/x6/1a/19/2d/640x.jpg")
Сырое яйцо взбейте со сметаной, посолите по вкусу и залейте запеканку.
Шаг 9
![Картофель по-венгерски 🥔 - Шаг 9](src="/r/x6/1a/19/2e/640x.jpg")
Запекайте 20-25 минут при температуре 190 градусов.
Шаг 10
![Картофель по-венгерски 🥔 - Шаг 10](src="/r/x6/1a/19/2f/640x.jpg")
Посыпьте запеканку свежей рубленной зеленью и подавайте к столу!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |