среда, 19.06

Хрустящий картофель в кляре 🥔

Порций	7
Время	1 час 1 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Гарниры
Способ	Классический

😉

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,1 г

Жиры 0,79 г

Углеводы 17,77 г

85 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

19 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Подсолнечное масло

20 мл

Мука, крахмал

Мука пшеничная

2 ст. л.

Овощи свежие

Картофель

7 шт.

Специи, пряности, добавки

	Имбирь молотый	п/в
	Куркума молотая	0,5 ч. л.
	Тимьян сушеный	0,5 ч. л.
	Чеснок сушеный	1 ч. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Картофель	7 шт.
	Подсолнечное масло	20 мл
	Мука пшеничная	2 ст. л.
	Куркума молотая	0,5 ч. л.
	Тимьян сушеный	0,5 ч. л.
	Чеснок сушеный	1 ч. л.
	Имбирь молотый	п/в

1. Картофель очищаем и разрезаем на крупные дольки. Перекладываем в глубокую миску, добавляем соль и перемешиваем.

2. Затем к картофелю добавляем растительное масло и снова перемешиваем руками.

3. В чашку кладем муку, добавляем к ней куркуму, тимьян, чеснок и имбирь. Все хорошо перемешиваем.

4. Готовую смесь засыпаем в картофель в несколько приемов. После каждого добавления хорошо перемешиваем.

5. Берем противень и застилаем пергаментной бумагой. Выкладываем на него картофель так, чтобы он был на небольшом расстоянии друг от друга.

6. Разогреваем духовку до 200 градусов. Отправляем в нее картофель, снижаем температуру до 180 градусов и запекаем до готовности в течение 20-30 минут.

7. Готовый картофель подаем к столу.