понедельник, 09.11

Картофельный кугель

Порций	6
Время	1 час 10 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Гарниры
Способ	Классический

Вкусный и простой обед, нужно только добавить любое мясо

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,4 г

Жиры 4,15 г

Углеводы 16,17 г

110 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

16 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Подсолнечное масло

120 мл

Мука, крахмал

Мука пшеничная

8 ст. л.

Овощи свежие

	Картофель	6 шт.
	Лук репчатый	4 шт.

Сахар, мёд, соль

Соль

2 ч. л.

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Картофель	6 шт.
	Лук репчатый	4 шт.
	Яйцо куриное	2 шт.
	Мука пшеничная	8 ст. л.
	Соль	2 ч. л.
	Подсолнечное масло	120 мл
	Перец черный молотый	п/в

1. Очищенный картофель натрите на средней терке. Положите в миску, перемешайте с мукой, добавьте взбитое яйцо, посолите, поперчите. Прибавьте мелко нашинкованный лук и 6 столовых ложек растительного масла.
2. Разогрейте духовку до 200 градусов. Оставшиеся 2 столовые ложки масла вылейте в форму для запекания. Подождите, пока масло накалится, и выложите картофельную массу, равномерно распределив ее в форме. Сбрызните горячим маслом сверху — запеканка получится с хрустящей корочкой.
3. Запекайте в течение 50 минут до готовности и румяной корочки. Подавайте сразу же, разрезав на куски.