понедельник, 07.29
Жареная картошка по-Курски

Жареная картошка по-Курски

Порции3
Время40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияГарниры
СпособКлассический

Картофель по этому рецепту не разваливается, не слипается при жарке, с аппетитной хрустящей и вкусной корочкой.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,92 г
Жиры 10,11 г
Углеводы 15,92 г
159
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится
23 добавили себе
26
5
Вам нужно
Масла, жиры
Маргарин
Маргарин 15 г
Оливковое масло
Оливковое масло 5 ст. л.
Овощи свежие
Картофель
Картофель 700 г
Чеснок
Чеснок 4 зуб.
Шаги приготовления
Шаг 1
Картофель
Картофель700 г
Чеснок
Чеснок4 зуб.
Маргарин
Маргарин15 г
Оливковое масло
Оливковое масло5 ст. л.

Очистить картофель. Нарезать кружочками или любой другой формой которая вам удобнее. На сковороде разогреть растительное масло и выложить в него картофель. Жарить 5 минут обязательно на сильном огне без крышки. Спустя 5 минут перемешать картофель, посолить и добавить кусочек маргарина. И жарить еще 5 минут не помешивая на сильном огне без крышки. Затем нарезать чеснок средними кубиками, добавить к картофелю. И тщательно перемешать. Убавить огонь до самого минимума и накрыть крышкой. Тушить до готовности картофеля примерно 10-15 минут. За это время стараться часто не перемешивать, иначе картошка развариться. Достаточно будет одного перемешивания. Подавать в горячем виде. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Matvei
Жареная картошка
Русская кухня
34
177
1
Pohilko
Картошка по деревенски.
Домашние рецепты
18
222
0
anrieta
Картошка по-деревенски в микроволновке за 15 минут
Русская кухня
39
288
3
anrieta
Вкусная жареная картошка на сковороде
Домашние рецепты
31
167
2
veraCelikten
Жареная картошка по студенчески
Домашние рецепты
19
123
2
anrieta
Жареная картошка с хрустящей корочкой на сковороде
Домашние рецепты
32
130
0
380931010836
Жареная картошка
Украинская кухня
2
10
0
patee
Картошка по-деревенски
Домашние рецепты
227
869
12
gValeri
Картошка по-деревенски
Домашние рецепты
29
140
0
alfgu
Картошка по деревенски
Русская кухня
3
7
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта