frol8310
понедельник, 14.52
КАРТОШКА "ПО КАНАРСКИ"
| Порций | 5 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Испанская кухня |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
papas arrugadas(сморщенный картофель) Картошечка по этому рецепту потрясающе вкусная!!! Как печеная на костре😊 картошечка "по канарски" подается с двумя соусами мохо, сочетание просто божественное! Язык проглитишь😋😋😋 рецепт мохо в разделе соусы
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,64 г
Жиры 0,07 г
Углеводы 13,99 г
|
62
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится35 добавили себе
37
5
Вам нужно
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
![КАРТОШКА "ПО КАНАРСКИ" - Шаг 1](src="/r/x6/0c/43/c5/640x.jpg")
1. картофель хорошенько промыть,т.к.он подается в кожуре
положить в кастрюлю,желательно в один слой(и кастрюлю взять пошире и пониже),залить водой так,чтобы она только прикрывала картофель
2. всыпать соль и варить на среднем огне минут 20-25,до готовности
3. кто-то варит до выкипания всей воды
воду слить,а кастрюлю вернуть на плиту и подождать,пока влага испарится,несколько раз встряхнув кастрюлю.
4. картошка покроется соляной корочкой,а кожура сморщится, подавать с двумя видами соуса
положить в кастрюлю,желательно в один слой(и кастрюлю взять пошире и пониже),залить водой так,чтобы она только прикрывала картофель
2. всыпать соль и варить на среднем огне минут 20-25,до готовности
3. кто-то варит до выкипания всей воды
воду слить,а кастрюлю вернуть на плиту и подождать,пока влага испарится,несколько раз встряхнув кастрюлю.
4. картошка покроется соляной корочкой,а кожура сморщится, подавать с двумя видами соуса
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |