margarettbra
вторник, 22.41
Цветная капуста в кляре
| Порции | 4 |
| Время | 1 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Необычная цветная капуста
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,72 г
Жиры 6,25 г
Углеводы 11,87 г
|
126
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится59 добавили себе
62
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Овощи свежие
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Мука пшеничная
100 г
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Молоко коровье
0,5 ст.
Капуста цветная
400 г
Яйцо куриное
4 шт.
Смешиваем молоко с желтками, растертыми с маслом. Добавляем муку, добавляем взбитые белки. Все хорошо перемешиваем.
Шаг 2
В полученный кляр обмакиваем отварную и обсушенную цветную капусту. Обжариваем в масле до золотой корочки. Приятного аппетита!
