NastyaBambi
четверг, 21.15
Крабовые котлетки
| Порции | 2 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
Сочные котлетки
Пищевая ценность на 100 г
Белки 13,35 г
Жиры 8,01 г
Углеводы 17,45 г
|
199
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 5 нравится70 добавили себе
79
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мука, крахмал
Рыба и морепродукты
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Крабовые котлетки - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/b1/be/640x.jpg")
Яйцо куриное
1 шт.
Перец душистый молотый
5 г
Сливочное масло
50 г
Соль
50 г
Горчица
1 ст. л.
Майонез
2 ст. л.
Крабовое мясо
500 г
Мука пшеничная
200 г
В миске смешать крабовое мясо, яйцо, специи, горчицу, майонез, муку. Убрать в холодильник на 5 мин. Слепить котлетки и убрать на 20 мин. Обвалять котлетки в муке и жарить на сливочном масле до золотистой корочки (по 4 минуты каждую сторону)
