пятница, 13.37

Форель, запеченная в апельсиновом маринаде 🐟

Порции	2
Время	1 час 1 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Рыба и морепродукты
Способ	Классический

😉

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 12,05 г

Жиры 8,39 г

Углеводы 8 г

155 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 5 нравится

28 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Рыба и морепродукты

Сахар, мёд, соль

Соусы

Специи, пряности, добавки

Перец черный горошком

п/в

Фрукты, ягоды

Апельсин

0,5 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Перец черный горошком

п/в

😉

Шаг 2

Маринад:
- Смешать апельсиновый сок, соевый соус, оливковое масло и мед. Размешать до растворения меда.

Шаг 3

Рыбу промокнуть бумажным полотенцем от лишней влаги и полить маринадом. Мариновать 10-20 минут при комнатной температуре, периодически переворачивая для равномерности пропитывания.

Шаг 4

Перец прогреть на сухой сковороде и растереть в ступке вместе с солью.

Шаг 5

форму для запекания сложить рыбу, подложив под нее пару ломтиков апельсина( у меня был лук, но лучше апельсин).

Шаг 6

Посыпать смесью соли и перца, а сверху - тимьян и дольки апельсина. Запекать в духовке, разогретой до 180С около 10-12 минут. На стол ставить с легким салатом из сезонной травы или что потяжелее, на ваш вкус.