BAnna
воскресенье, 14.38
Минтай в яичной заливке в духовке 🐠
| Порции | 4 |
| Время | 1 час 1 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
😉
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 14,58 г
Жиры 8,46 г
Углеводы 2,85 г
|
149
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
29
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Рыба и морепродукты
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Минтай в яичной заливке в духовке 🐠 - Шаг 1](src="/r/x6/1b/1c/7c/640x.jpg")
😉
Шаг 2
![Минтай в яичной заливке в духовке 🐠 - Шаг 2](src="/r/x6/1b/1c/7d/640x.jpg")
Промойте рыбу, очистите от внутренностей и нарежьте на средние кусочки. Ширина кусочков - 3-3,5 см.
Шаг 3
![Минтай в яичной заливке в духовке 🐠 - Шаг 3](src="/r/x6/1b/1c/7e/640x.jpg")
Приготовьте яичную заливку. Вбейте в миску куриные яйца, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4
![Минтай в яичной заливке в духовке 🐠 - Шаг 4](src="/r/x6/1b/1c/7f/640x.jpg")
Взболтайте яйца при помощи венчика или обычной вилки.
Шаг 5
![Минтай в яичной заливке в духовке 🐠 - Шаг 5](src="/r/x6/1b/1c/80/640x.jpg")
Добавьте негустую 10-15% сметану и немного муки - примерно 1 ст.л.
Шаг 6
![Минтай в яичной заливке в духовке 🐠 - Шаг 6](src="/r/x6/1b/1c/81/640x.jpg")
Хорошо перемешайте яичную заливку, чтобы не было комочков. Готово.
Шаг 7
![Минтай в яичной заливке в духовке 🐠 - Шаг 7](src="/r/x6/1b/1c/82/640x.jpg")
Форму для запекания смажьте маслом, выложите кусочки минтая, добавьте специи по вкусу.
Шаг 8
![Минтай в яичной заливке в духовке 🐠 - Шаг 8](src="/r/x6/1b/1c/83/640x.jpg")
Залейте рыбу яичной заливкой и отправьте в духовку.
Шаг 9
![Минтай в яичной заливке в духовке 🐠 - Шаг 9](src="/r/x6/1b/1c/84/640x.jpg")
Запекайте минтая в яичной заливке в духовке 25-35 минут при 200°С до румяной корочки. Яичная заливка стала очень пышной и аппетитной.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |