четверг, 14.55

Минтай под томатным маринадом 🐟

Порции	3
Время	1 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Рыба и морепродукты
Способ	Классический

😉

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,83 г

Жиры 0,47 г

Углеводы 4,93 г

50 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 3 нравится

16 добавили себе

Вам нужно

Овощи свежие

Рыба и морепродукты

Соусы

Специи, пряности, добавки

Лавровый лист сушеный

1 шт.

Чеснок сушеный

0,5 ч. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

Лавровый лист сушеный

1 шт.

😉

Шаг 2

Заранее достать тушку минтая, положить на нижнюю полку холодильника, дать время, чтобы минтай разморозился. После тушку рыбы почистить и сполоснуть, просушить. Минтай нарезать небольшими порционными кусками.

Шаг 3

Почистить морковь и лук, овощи сполоснуть и просушить. Морковь натереть на средней терке, луковицу нарезать небольшими кубиками или полукольцами.

Шаг 4

Прогреть сковороду, после влить в нее ложку масла, выложить морковь и лук. Жарить овощи 3-4 минуты, периодически помешивать.

Шаг 5

Добавить к овощам нарезанный минтай, влить томатный соус.

Шаг 6

Добавить к рыбе сухой чеснок, соль и перец, лавровый лист. Прикрыть сковороду крышкой и тушить минтай 25-30 минут. Готовую рыбу разложить по тарелкам и подавать к столу.