anrieta
суббота, 15.10
Форель малосольная с тимьяном
| Порций | 10 |
| Время | 16 часов 39 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
Предлагаю приготовить вкуснейшую рыбу дома! Сегодня в меню - форель малосольная с тимьяном. Форель вкусна сама по себе и без всяких добавок. Но, приготовленная именно таким способом, уверяю вас - понравится всем! Едва успела снять итоговые фото, а нас всего-то двое! Правда, просаливаю я любую рыбу в течение 3 суток для полного обеззараживания, да и толщина куска приличная. Лучше не рисковать.
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 17,62 г
Жиры 5,64 г
Углеводы 4,63 г
|
143
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 3 нравится21 добавил себе
27
5
Вам нужно
Рыба и морепродукты
 |
Форель | 400 г |
Сахар, мёд, соль
 |
Сахар-песок | 20 г |
 |
Соль морская | 50 г |
Специи, пряности, добавки
 |
Тимьян сушеный | 3 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
![Форель малосольная с тимьяном - Шаг 1](src="/r/x6/19/7f/88/640x.jpg")
Для приготовления понадобится совсем мало ингредиентов: филе форели, соль, сахар и веточка-другая сушеного тимьяна.
Шаг 2
![Форель малосольная с тимьяном - Шаг 2](src="/r/x6/19/7f/89/640x.jpg")
|
Сахар-песок | 20 г |
Сначала приготовьте посолочную смесь из расчета 2:1 по объему: 2 ст.л. соли и 1 ст.л. сахара.
Всыпьте в мисочку сахар.
Шаг 3
![Форель малосольная с тимьяном - Шаг 3](src="/r/x6/19/7f/8a/640x.jpg")
|
Соль морская | 50 г |
Добавьте соль.
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Купить премиум
от 59 ₽
