Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
среда, 18.44
Апельсиновый сок

Апельсиновый сок

Порций12
Время23 часа
КухняРусская кухня
КатегорияНапитки
СпособКлассический
Апельсиновый сок
Загрузить
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,07 г
Жиры 0,01 г
Углеводы 0,91 г
4
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится
39 добавили себе
43
5
Вам нужно
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 9 л
Специи, пряности, добавки
Лимонная кислота
Лимонная кислота 30 г
Фрукты, ягоды
Апельсин
Апельсин 4 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Апельсин
Апельсин4 шт.
Лимонная кислота
Лимонная кислота30 г
Вода
Вода9 л
Из 4 апельсинов - 9 литров сока!

Сок апельсиновый!!!

4 апельсина вымыть, обдать кипятком (чтобы снять воск и убрать горечь), насухо вытереть, положить на 2 часа в морозилку, а лучше на ночь. Порезать и пропустить через мясорубку. Залить получившуюся массу тремя литрами холодной кипяченой воды (я использую воду из фильтра), дать настояться около 10 минут.

Процедить через дуршлаг (чтобы ушли крупные частицы), потом процедить через мелкое сито, или через марлю, сложенную в 5-6 слоев. Если цедить сразу через марлю, то крупные частицы сразу забьют отверстия и сок трудно будет процедить.

В процеженный сок добавить еще 6 литров воды, 1 кг сахара и 30 гр лимонной кислоты, все размешать, разлить по бутылками дать настояться около часа.

На выходе должно получиться 9 литров вкусного апельсинового сока.)))

Из оставшейся после процеживания массы можно сварить варенье: добавить по вкусу сахара и лимонной кислоты, варить в микроволновке под закрытой крышкой в три приема по 5 мин, помешивая. Получится апельсиновое желе.
Посмотреть еще
Sunnny
Апельсиновый смузи с шпинатом
Домашние рецепты
5
57
0
SophyDemange
Медово-апельсиновый смузи
Американская кухня
5
48
1
Sunnny
Апельсиновый смузи
Домашние рецепты
2
31
1
NataliaKhromova
Имбирно-ананасовый смузи
Американская кухня
5
31
0
stereohrum
Чернично-манговые смузи
Американская кухня
12
67
1
Sunnny
Клубнично-ананасовый смузи
Домашние рецепты
5
48
1
Sunnny
Холодный чай с гибискусом
Домашние рецепты
3
12
0
Sunnny
Экзотический смузи
Домашние рецепты
4
27
0
Sunnny
Ананасовый смузи с имбирем
Домашние рецепты
1
15
0
Sunnny
Смузи с красным апельсином
Домашние рецепты
5
24
0
Sunnny
Персиковый смузи с манго
Домашние рецепты
2
38
1
SophyDemange
Маргарита
Мексиканская кухня
4
25
0
Sunnny
Персиковый слаши
Домашние рецепты
1
12
0
Sunnny
Витаминный смузи
Домашние рецепты
3
23
0
Sunnny
Ягодно-дынный смузи
Домашние рецепты
1
46
0
Sunnny
Смузи с морковью, зеленью и ягодами
Домашние рецепты
1
37
0
patee
Вода сасси с апельсином
Русская кухня
170
687
5
Nastyu
Клюквенный чай
Домашние рецепты
10
145
0
Olga2004
🍸 ☕ Напиток виноградный с минеральной водой
Русская кухня
1
42
0
HabibaGodjaeva48
Ананасовый смузи
Американская кухня
1
97
0
Загрузить
Полная версия сайта