суббота, 02.32

Шок-манже

Порций	10
Время	1 час
Кухня	Русская кухня
Категория	Напитки
Способ	Классический

Шок-манже является как напитком,так и десертом. Им можно приятно удивить гостей.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 9,83 г

Жиры 17,3 г

Углеводы 12,44 г

243 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

45 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Сахар, мёд, соль

Сладости, джем, варенье

Чай, кофе, какао

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Яичный белок

6 шт.

Отделить белки от желтков

Шаг 2

В желтки добавить сахара, взбить
Затем, продолжая взбивать, добавляем какао,растопленное масло,плитку растопленного шоколада

Шаг 3

Яичный желток

6 шт.

отдельно взбиваем желток с сахаром,затем смешиваем со смесью полученной ранее. Разливаем по стаканчикам. Сверху можно украсить мелким рубленым грецким орехом. Засунуть в морозилку на 10-15 мин. или поставить в холодильник на 45 мин.
*Можно не смешивать 2 массы,а разлить их слоями,тогда десерт выглядит оригинальнее.

Шок-манже

Тематические подборки

Похожие рецепты