пятница, 19.05

Какао с яйцом

Порции	4
Время	30 мин
Кухня	Американская кухня
Категория	Напитки
Способ	Классический

Фантастическое лакомство для вас и ваших близких.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,9 г

Жиры 4,61 г

Углеводы 10,14 г

94 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 3 нравится

66 добавили себе

Вам нужно

Молочные продукты

Молоко коровье

400 мл

Сахар, мёд, соль

Сахар-песок

2 ст. л.

Соки, воды, напитки

Вода

2 ст. л.

Специи, пряности, добавки

	Гвоздика	2 гол.
	Корица	0,5 ч. л.

Чай, кофе, какао

Какао

4 ч. л.

Яйца

Яичный желток

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Молоко коровье	400 мл
	Гвоздика	2 гол.
	Корица	0,5 ч. л.

Молоко влить в небольшую кастрюлю, добавить в него гвоздику и корицу. Поставить на огонь, довести до кипения.

Шаг 2

	Сахар-песок	2 ст. л.
	Какао	4 ч. л.
	Вода	2 ст. л.

В сотейнике смешать половину сахара с какао-порошком, добавить воду, поставить на несильный огонь. Влить через сито молоко, тщательно размешать. Сразу же снять с огня.

Шаг 3

Яичный желток

2 шт.

Желтки взбить с оставшимся сахаром в густую пену. Понемногу вливать какао, не прекращая взбивать. Получившуюся смесь подогреть, не доводя до кипения. Готово!