пятница, 16.55

Горячий шоколад

Ингредиенты:

Темный шоколад (60% и более какао) - 150 г
Молоко - 500 мл
Кукурузный крахмал (без горки) - 2 ч.л.
Сахар - 1-2 ст.л.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,66 г

Жиры 10,74 г

Углеводы 19,32 г

188 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 12 нравится

136 добавили себе

152

Вам нужно

Молочные продукты

Молоко коровье

500 мл

Мука, крахмал

Крахмал кукурузный

2 ч. л.

Сахар, мёд, соль

Сахар-песок

2 ст. л.

Сладости, джем, варенье

Шоколад темный, 60-69% какао

150 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Крахмал добавить в 250 мл молока. Хорошо перемешать.
В сотейнике соединить оставшееся молоко и наломанный на кусочки шоколад.
Поставить сотейник на средний огонь и постоянно помешивая довести до полного растворения шоколада.
Влить в сотейник молоко с крахмалом и добавить сахар. Перемешать венчиком.
Довести до легкого кипения. Постоянно помешивая, прогреть шоколад в течении 1-2 минут.