Алина Боджолян
понедельник, 22.04
Чай Масала

Чай Масала

Порции2
Время15 мин
КухняИндийская кухня
КатегорияНапитки
СпособКлассический

Индийский чай с молоком, кардамоном, корицей, гвоздикой и черным перцем. Можно добавить также семена фенхеля.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,06 г
Жиры 1,09 г
Углеводы 1,65 г
21
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Анастасия МасловаSafiyya BabayevalubaqwЕвгения Попова и 7 нравится
74 добавили себе
85
5
Вам нужно
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье
240 мл
Орехи, семечки
Семена фенхеля
Семена фенхеля
0,5 ч. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
п/в
Соки, воды, напитки
Вода
Вода
480 мл
Специи, пряности, добавки
Гвоздика
Гвоздика
2 шт.
Кардамон
Кардамон
2 шт.
Корица
Корица
0,5 шт.
Перец черный горошком
Перец черный горошком
2 шт.
Чай, кофе, какао
Чай черный
Чай черный
1,2 ст. л.
Шаги приготовления
Шаг 1
Чай черный
Чай черный
1,2 ст. л.
Сахар-песок
Сахар-песок
п/в
Кардамон
Кардамон
2 шт.
Корица
Корица
0,5 шт.
Перец черный горошком
Перец черный горошком
2 шт.
Гвоздика
Гвоздика
2 шт.

Насыпать в небольшую кастрюлю индийский черный чай, сахар и специи.

Шаг 2
Семена фенхеля
Семена фенхеля
0,5 ч. л.

Можно добавить семена фенхеля.

Шаг 3
Чай Масала - Шаг 3
Вода
Вода
480 мл

Залить водой, поставить на огонь и довести до кипения.

Шаг 4
Чай Масала - Шаг 4

Кипятить 5-10 минут, в зависимости от того, насколько крепким вы любите чай.

Шаг 5
Молоко коровье
Молоко коровье
240 мл

Добавить молоко, варить еще 5 минут.

Шаг 6
Чай Масала - Шаг 6

Процедить через мелкое сито.

Шаг 7
Чай Масала - Шаг 7

Подавать чай горячим.

Тематические подборки

НапиткиЧай

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта