Monday, 17.40

Чай Масала

Порции	2
Время	15 мин
Кухня	Индийская кухня
Категория	Напитки
Способ	Классический

Индийский чай с молоком, кардамоном, корицей, гвоздикой и черным перцем. Можно добавить также семена фенхеля.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1.06 г

Жиры 1.09 г

Углеводы 1.65 г

21 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 7 нравится

74 добавили себе

Вам нужно

Молочные продукты

Орехи, семечки

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Специи, пряности, добавки

Перец черный горошком

2 шт.

Чай, кофе, какао

Чай черный

1.2 ст. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

Перец черный горошком

2 шт.

Гвоздика

2 шт.

Насыпать в небольшую кастрюлю индийский черный чай, сахар и специи.

Шаг 2

Семена фенхеля

0.5 ч. л.

Можно добавить семена фенхеля.

Шаг 3

Вода

480 мл

Залить водой, поставить на огонь и довести до кипения.

Шаг 4

Кипятить 5-10 минут, в зависимости от того, насколько крепким вы любите чай.

Шаг 5

Молоко коровье

240 мл

Добавить молоко, варить еще 5 минут.

Шаг 6

Процедить через мелкое сито.

Шаг 7

Подавать чай горячим.

Чай Масала

Тематические подборки

Похожие рецепты