Порции | 3 |
Время | 15 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Напитки |
Способ | Классический |
Измельчите яблоки в кухонном комбайне до консистенции пюре - и готов полуфабрикат как для сидра (яблочный сок, выжатый из пюре и смешанный со специями), так и для яблочного соуса (само яблочное пюре).
53
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Вырезать сердцевину яблок.
Положить яблоки в кухонный комбайн и взбить до консистенции пюре.
Выложить яблочное пюре в сито, установленное на миске.
Дать постоять 10 минут, затем отжать сок с ложкой.
Добавить в сок специи, перемешать. Хранить в холодильнике.
Яблочную мякоть использовать в качестве яблочного соуса.