PyanovaMary
среда, 17.58
Тесто для пельменей, вареников и мантов
| Порций | 10 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Тесто |
| Способ | Классический |
Очень вкусное тесто для пельменей❤️ вам обязательно понравится!
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,78 г
Жиры 5,59 г
Углеводы 42,15 г
|
249
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 11 нравится225 добавили себе
240
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Тесто для пельменей, вареников и мантов - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/94/61/640x.jpg")
Вода
300 мл
Дрожжи сухие быстродействующие
8 г
Сахар-песок
0,5 ч. л.
Мука пшеничная
500 г
Соль
0,5 ч. л.
Сливочное масло
50 г
Яйцо куриное
1 шт.
Муку просеять , добавить к ней дрожжи соль и сахар. В кипятке растворить 50 грамм сливочного масла и влить в сухую смесь. Мешать лопаткой до однородности. Можно яйцо не добавлять , но лично я добавляю. При необходимости добавить муки. Оставить тесто на 40 минут отдыхать. После можно приступать к лепке. Тесто получается очень эластичное, не рвётся, и очень вкусное.
