Тофу с медом и корицей

Достать тофу из упаковки и промыть холодной водой, затем посушить бумажными полотенцами, чтобы удалить лишнюю жидкость.

Нарезать тофу кубиками по 2.5 см и положить в миску.

Смешать в другой миске мед, масло и овощной бульон, тщательно перемешать.

Полить тофу медовой смесью, чтобы он полностью покрылся ею.

Посыпать сверху корицей и оставить постоять минимум 30 минут.

Нагреть сковороду на средне-сильном огне и смазать маслом.

Положить тофу в сковороду и обжаривать 5-7 минут, затем перевернуть на другую сторону и продолжать обжаривать до золотистой хрустящей корочки.

Подавать немедленно или хранить в герметичной таре до 5 дней.