Десерт из авокадо
| Порций | 5 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Десерты |
| Способ | Классический |
Легкий десерт из молока с добавлением авокадо и ванили.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
131
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 2 нравится |
Молоко коровье | 2,5 ст. |
 |
Сахар-песок | 154 г |
 |
Вода | 50 мл |
 |
Ванильный экстракт | 1 ч. л. |
 |
Желатин | 30 г |
 |
Пюре из авокадо | 0,5 ст. |
 |
Яйцо куриное | 3 шт. |
|
Молоко коровье | 2,5 ст. |
На медленном огне подогрейте молоко (чуть доведите до кипения и сразу снимите).
|
Яйцо куриное | 3 шт. |
|
Сахар-песок | 154 г |
В маленькой миске взбейте желтки, добавив к ним сахар.
Перелейте яичную смесь в молоко, при этом постоянно перемешивая.
|
Вода | 50 мл |
|
Желатин | 30 г |
В миску налейте воду, добавьте в нее желатин. Дождитесь, когда желатин размягчиться. Затем перелейте в молочную смесь.
Перелейте молочную заготовку в отдельную миску и охладите.
Взбейте яичные белки до пенистого состояния.
|
Пюре из авокадо | 0,5 ст. |
|
Ванильный экстракт | 1 ч. л. |
К молоку добавьте пюре из авокадо и ваниль, затем - яичные белки.
Перелейте молочный десерт в металлическую емкость, поставьте в холодильник и охлаждайте в течение часа.
Приятного аппетита!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |