No avatar
пятница, 14.58
Мороженое из поленты

Мороженое из поленты

Порций6
КухняФранцузская кухня
КатегорияДесерты
СпособКлассический

Нежный французский десерт из кукурузной муки никого не оставит равнодушным и приятно освежит жарким летним вечером.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,77 г
Жиры 10,95 г
Углеводы 24,72 г
205
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Таня СтоляревскаяAnna Ivan4enko нравится
27 добавили себе
29
5
Вам нужно
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 500 мл
Сливки 35-40%
Сливки 35-40% 250 мл
Мука, крахмал
Мука кукурузная
Мука кукурузная 75 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 150 г
Соль
Соль 1 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Мороженое из поленты - Шаг 1
Молоко коровье
Молоко коровье60 мл
Сливки 35-40%
Сливки 35-40%250 мл
Мука кукурузная
Мука кукурузная75 г
Сахар-песок
Сахар-песок150 г
Соль
Соль1 г

Кукурузную муку равномерно распределите на сковороде и держите на среднем огне постоянно помешивая около 7 мин, пока она не станет цвета арахисового масле (см. фото).
Нагрейте молоко со сливками и подготовленной кукурузной мукой в средней кастрюле на медленном огне. Добавьте сахар и крупную соль

Шаг 2
Мороженое из поленты - Шаг 2

Варите, пока смесь не начнет кипеть. После этого варите еще около 10 мин.

Шаг 3
Мороженое из поленты - Шаг 3
Молоко коровье
Молоко коровье440 мл

Снимите с огня и добавьте остальное молоко. Охладите, а затем заморозьте.
Подавайте шариками с лесными ягодами.

Посмотреть еще
Екатерина Воробьева
katbka
Мороженое из йогурта
Домашние рецепты
5
51
1
Алина Боджолян
Sunnny
Шоколадное мороженое
Мексиканская кухня
1
17
0
Selya La_vie
selbihelloween
Домашнее мороженое из банана
Бельгийская кухня
11
76
0
Lera Stubareva
valeristu
Мороженое из творога с бананами
Домашние рецепты
6
51
0
Marina P
Marina4
Домашнее мороженое из двух ингредиентов
Датская кухня
7
44
0
Anna Anna
BAnna
Мороженое из маракуйи🍨
Домашние рецепты
3
12
0
Виктория Витковская
nezabudkaa
Клубничное мороженое
Домашние рецепты
7
53
2
Ирина Тернополь
ternopil
Ягодное мороженое
Домашние рецепты
9
95
0
Алина Боджолян
Sunnny
Фруктово-йогуртовое мороженое
Американская кухня
3
43
0
Алина Боджолян
Sunnny
Малиновое мороженое
Итальянская кухня
2
19
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта