No avatar
суббота, 19.43
Банановое мороженое

Банановое мороженое

Порций12
КухняАнглийская кухня
КатегорияДесерты
СпособКлассический

Вкусно и просто

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,15 г
Жиры 16,83 г
Углеводы 24,61 г
250
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Ольга ЮзвакЕкатерина БыстроваАнастасия Москаленко нравится
34 добавили себе
37
5
Вам нужно
Молочные продукты
Сливки 35-40%
Сливки 35-40%
500 мл
Сахар, мёд, соль
Сахар коричневый
Сахар коричневый
135 г
Соль
Соль
2 г
Сладости, джем, варенье
Шоколад темный, 70–85% какао
Шоколад темный, 70–85% какао
100 г
Фрукты, ягоды
Банан
Банан
600 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Банановое мороженое - Шаг 1
Сливки 35-40%
Сливки 35-40%
500 мл
Сахар коричневый
Сахар коричневый
135 г
Банан
Банан
600 г
Соль
Соль
2 г

В кастрюле на среднем огне растворить коричневый сахар в 1/4 сливок. Добавить очень зрелые бананы, слегка посолить и варить до мягкости (5 мин). Вмешать остальные сливки. Если слишком сладко, можно добавить несколько капель лимонного сока

Шаг 2
Банановое мороженое - Шаг 2

Протереть в блендере и сильно охладить. После охлаждения может быть неоднородно, растереть до мягкости

Шаг 3
Банановое мороженое - Шаг 3
Шоколад темный, 70–85% какао
Шоколад темный, 70–85% какао
100 г

Подавать, полив растопленным горьким шоколадом

Тематические подборки

ДесертыМороженое

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта