Patee. Рецепты
суббота, 02.48
Клубничный фул

Клубничный фул

Порции2
Время30 мин
КухняАнглийская кухня
КатегорияДесерты
СпособКлассический

Ягодный фул является традиционным британским десертом, корни которого уходят в 16 век. Его название буквально переводится как раздавленный, что в прямом смысле и характеризует сам десерт. Так как для его приготовления используются любые сезонные ягоды и фрукты, которые разминают и слегка проваривают. Десерт очень легкий, вкусный и его обязательно следует попробовать!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,83 г
Жиры 5,86 г
Углеводы 11,07 г
118
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Павлова ЕкатеринаЛилия КоробковаJama IbragimoaСергей Жолудев и 22 нравится
66 добавили себе
92
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Мята свежая
Мята свежая 2 стеб.
Сахар, мёд, соль
Сахар ванильный
Сахар ванильный 1 ч. л.
Сахар-песок
Сахар-песок 2 ст. л.
Сыры
Сыр творожный
Сыр творожный 150 г
Фрукты, ягоды
Клубника
Клубника 200 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Клубничный фул - Шаг 1

Для приготовления клубничного фула нам понадобятся творожный сыр, клубника, яйцо, сахар, ванильный сахар, мята для украшения.

Шаг 2
Клубничный фул - Шаг 2
Клубника
Клубника200 г

Приготовление десерта начнем с клубничного соуса. Для этого у клубники удаляем хвостики, моем ее под проточной водой.

Шаг 3
Клубничный фул - Шаг 3

Ягоды разминаем вилкой.

Шаг 4
Клубничный фул - Шаг 4
Сахар-песок
Сахар-песок2 ст. л.

Высыпаем их в сотейник и добавляем сахар.

Шаг 5
Клубничный фул - Шаг 5

Варим на среднем огне до растворения сахара. Затем снимаем с плиты и охлаждаем.

Шаг 6
Клубничный фул - Шаг 6
Сыр творожный
Сыр творожный150 г
Сахар ванильный
Сахар ванильный1 ч. л.

Пока остывает клубничный соус, готовим основу десерта. В небольшой миске соединяем творожный сыр и ванильный сахар, перемешиваем.

Шаг 7
Клубничный фул - Шаг 7
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.

Белок отделяем от желтка и взбиваем в пышную пену.

Шаг 8
Клубничный фул - Шаг 8

Вводим небольшими порциями в сырную массу.

Шаг 9
Клубничный фул - Шаг 9

И аккуратно перемешиваем до однородности, что бы белки не осели.

Шаг 10
Клубничный фул - Шаг 10

Далее добавляем остывший клубничный соус.

Шаг 11
Клубничный фул - Шаг 11

Слегка перемешиваем.

Шаг 12
Клубничный фул - Шаг 12
Мята свежая
Мята свежая2 стеб.

Готовый десерт распределяем по креманкам, украшаем клубникой и листиками мяты.

Шаг 13
Клубничный фул - Шаг 13

Охлаждаем и подаем.

Шаг 14
Клубничный фул - Шаг 14

Приятного аппетита!

Шаг 15
Клубничный фул - Шаг 15

Радуйте родных и близких!

Посмотреть еще
No avatar
veradurak
Фруктово-йогуртовое желе
Русская кухня
7
36
0
Екатерина Воробьева
katbka
Бананово-клубничный шербет из 3-х ингредиентов
Туркменская кухня
3
32
0
Алина Боджолян
Sunnny
Клубничный пудинг
Домашние рецепты
1
11
0
No avatar
Diana091
Клубничный щербет с листьями базилика
Американская кухня
3
14
0
Алина Боджолян
Sunnny
Клубнично-лимонный фул
Английская кухня
7
20
1
Patee. Рецепты
patee
Клубничный чизкейк
Домашние рецепты
32
186
1
Patee. Рецепты
patee
Клубничный тирамису
Итальянская кухня
327
519
33
Patee. Рецепты
patee
Творожно-клубничный десерт
Домашние рецепты
103
288
12
Анжела Пальшина
Anzhik
Клубничный десерт.
Домашние рецепты
5
54
2
Катя Воскресенская
sweetslove
Клубничное суфле🍓
Домашние рецепты
15
73
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта