Арахисовое масло

Для приготовления арахисового масла возьмите арахис, мед, масло растительное, соль.

Для начала поджарьте на сковороде арахис до слегка румяного цвета. Сильно поджаривать не стоит.

Арахис охладите и очистите от шелухи.

Переложите в чашу комбайна с насадкой нож и измельчите в мелкую крошку.

Теперь понемногу добавляйте растительное масло.

Постепенно масса становится однородной и плотной.

Масса начнется собираться в ком и ее трудно будет перемалывать блендером, поэтому ложкой немного распределите ее и продолжайте работать блендером.

Затем добавьте щепотку соли.

И также добавьте мед.

Перемешайте массу снова. Попробуйте на вкус. По необходимости скорректируйте ее на свой вкус, добавив еще немного меда или соли.

Арахисовое масло готово. Переложите его в баночку и уберите в холодильник.

Приятного аппетита!