четверг, 16.16

Запеканка с тыквой

Порций	6
Время	1 час 30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Десерты
Способ	Классический

Продолжаю эксперименты с диетическим питанием 🙈
Для вас укажу: если будете добавлять сахар, берите примерно 10:1, так как подсластитель гораздо слаще. Я пробовала на вкус (конечно, яйца сырые, но проверенные и свежие, потому рискую)
Муку можно взять кокосовую.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,23 г

Жиры 2,46 г

Углеводы 5,56 г

72 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

7 добавили себе

Вам нужно

Молочные продукты

Мука, крахмал

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Натуральный подсластитель

8 ч. л.

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Мука кукурузная

2 ст. л.

Натуральный подсластитель

Тыкву очистить (вес очищенной тыквы), нарезать крупным кубиком, запекать при 190С около часа. Пюрировать блендером, смешать с 1 яйцом, 1ст.л.муки, 3чл сахарозаменителя (по вкусу регулировать, у меня стевия).

Отдельно пробить погружным блендером творог (у меня 12% и 5% пополам), смешать с яйцом, 1ст.л.муки и 5ч.л.сахарозаменителя (или по вкусу).
Духовку нагреть до 180С. У меня форма 20х6см. Вниз выложить слой творожной массы, затем половину тыквенной, снова творог, тыкву и закрыть творогом. Выпекать около 50-60мин (зависит от сочности тыквы). Остудить и наслаждаться.