воскресенье, 14.49

Чизкейк с манго без выпечки

Порций	6
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Десерты
Способ	Классический

Количество ингредиентов рассчитано на форму диаметром 16-20 см.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,92 г

Жиры 21,28 г

Углеводы 25,17 г

308 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

20 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Специи, пряности, добавки

Сыры

Фрукты, ягоды

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Песочное печенье

200 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Желатин залить водой и оставить набухать

Шаг 2

Печенье перемолоть в крошку.
Сливочное масло растопить и добавить к печенью - перемешать.
Выложить в форму и хорошо примять.

Шаг 3

Манго

100 г

Из манго сделать пюре.

Шаг 4

Сыр, сливки и пудру взбить миксером.
Добавить 2 ст.л. пюре манго и хорошо перемешать.

Шаг 5

Набухший желатин подогреть на водяной бане.
2-3 ложки желатина добавить в оставшееся пюре манго и хорошо перемешать.
Остальной желатин вылить в творожный крем и тщательно взбить миксером.

Шаг 6

Творожную массу выложить в форму на печенье. Разровнять поверхность.

Шаг 7

Поверх творожного слоя выложить пюре манго с желатином.
Можно сделать какой-либо рисунок, либо просто ровным слоем.
Убрать в холодильник на 3-4 часа, а лучше на ночь.