BAnna
четверг, 20.03
Пончики 🍩
| Порций | 6 |
| Время | 1 час 1 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Десерты |
| Способ | Классический |
😉
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,61 г
Жиры 7 г
Углеводы 47,43 г
|
286
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
21
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Пончики 🍩 - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/b2/83/640x.jpg")
Дрожжи сухие активные
5 г
Молоко коровье
230 мл
Сливочное масло
50 г
Сахар-песок
3 ст. л.
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
450 г
Ваниль
п/в
Подсолнечное масло
п/в
Сахарная пудра
п/в
😉
Шаг 2
![Пончики 🍩 - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/b2/84/640x.jpg")
В миску разбиваем яйцо и добавляем к нему сахар, ваниль, масло и теплое молоко. Перемешиваем и высыпаем сверху дрожжи. Замешиваем тесто, постепенно добавляя муку.
Я замешивала тесто в хлебопечке в режиме"Тесто".
Я замешивала тесто в хлебопечке в режиме"Тесто".
Шаг 3
![Пончики 🍩 - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/b2/85/640x.jpg")
Тесто раскатать слоем в 1 см, рюмкой вырезать небольшие кружочки.
Шаг 4
![Пончики 🍩 - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/b2/86/640x.jpg")
И оставить на 1 час до подъема, накрыв полотенцем.
Шаг 5
![Пончики 🍩 - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/b2/87/640x.jpg")
Жарить в сковороде с большим количеством масла.
Шаг 6
![Пончики 🍩 - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/b2/88/640x.jpg")
Из остатков теста я испекла булочки со сгущенкой.
Шаг 7
![Пончики 🍩 - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/b2/89/640x.jpg")
Вынуть на салфетку и дать стечь жиру.
Когда пончики слегка остынут, посыпать сахарной пудрой.
Когда пончики слегка остынут, посыпать сахарной пудрой.
