Козинак с фундуком и грецкими орехами

Все орехи предварительно очистите. Если в лакомстве будет содержаться шелуха, вкусным оно не будет. Так что постарайтесь.

Теперь орешки измельчите. Удобнее всего это делать на блендере. Но не переусердствуйте, иначе вы получите непонятную массу. Гораздо приятнее ощущать вкус орешков.

Теперь подготовьте сироп.
Мёд прогрейте на сковороде. Лучше всего брать не засахаренный мёд. Когда он станет жидким, добавьте сахарную пудру.

Затем добавляйте орешки. Всё хорошо перемешайте, прогрейте.
Снимите массу с огня, переложите в форму и подождите, пока всё застынет.