![Ананас на гриле](https://www.patee.ru/r/x6/02/a7/07/640m.jpg)
Ананас на гриле
Порции | 4 |
Время | 15 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Десерты |
Способ | Классический |
На гриле можно приготовить замечательный десерт, использовав при этом минимум продуктов и времени! Ломтики ананаса, смазанные маслом и посыпанные сахаром, при обжаривании приобретают характерные для гриля полосы благодаря тому, что сахар с маслом начинают карамелезироваться. Мякоть ананаса размягчается, но остаётся плотной, получается сладкой и сочной! А лимонная цедра изящно оттеняет вкус ананаса! Такой десерт можно приготовить и дома (на электрогриле), и на природе- быстро, необычно, изысканно и оригинально!
66
КИЛОКАЛОРИЙ
|
![Ананас на гриле - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/a7/08/640x.jpg")
Для приготовления десерта “Ананас на гриле”, нам понадобятся следующие ингредиенты: свежий спелый ананас, лимон или лимонная цедра, сливочное масло, сахар, сахарная пудра.
![Ананас на гриле - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/a7/09/640x.jpg")
Ананас промываем, вытираем и нарезаем вместе с розеткой листьев продольными ломтиками. Сердцевину вырезать не нужно.
![Ананас на гриле - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/a7/0a/640x.jpg")
Смазываем ломтики ананаса сливочным маслом и посыпаем небольшим количеством сахара.
![Ананас на гриле - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/a7/0b/640x.jpg")
Выкладываем ломтики ананаса на сильно разогретый гриль и обжариваем около пяти минут, до появления характерных полос от гриля.
![Ананас на гриле - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/a7/0c/640x.jpg")
Затем переворачиваем ломтики ананаса на другую сторону и обжариваем ещё около пяти минут.
![Ананас на гриле - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/a7/0d/640x.jpg")
Обжаренный ананас выкладываем блюдо.
![Ананас на гриле - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/a7/0e/640x.jpg")
Посыпав лимонной цедрой и сахарной пудрой, подаём ананас на десерт сразу же после приготовления!
![Ананас на гриле - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/a7/0f/640x.jpg")
Десерт из ананаса, приготовленного на гриле- лакомство очень оригинальное и понравится всем без исключения!
![Ананас на гриле - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/a7/10/640x.jpg")
Ананас на гриле в горячем или тёплом виде намного вкуснее, чем уже остывший! Так что не упустите этот момент!
Приятного аппетита!