среда, 15.17

Ванильно-медовое суфле

Порции	4
Время	1 час 20 мин
Кухня	Французская кухня
Категория	Десерты
Способ	Классический

Воздушный и сладкий десерт.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,95 г

Жиры 4,23 г

Углеводы 13,19 г

109 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

14 добавили себе

Вам нужно

Молочные продукты

Молоко коровье

500 мл

Мука, крахмал

Мука пшеничная

1 ст. л.

Сахар, мёд, соль

Мёд липовый

4 ст. л.

Специи, пряности, добавки

Ванилин

2 г

Яйца

Яйцо куриное

3 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Мука пшеничная	1 ст. л.
	Молоко коровье	500 мл
	Ванилин	2 г
	Мёд липовый	4 ст. л.

В холодное молоко постепенно всыпать мука, постоянно мешая. Добавить мед, перемешать и ванилин. Хорошо все перемешать.
Поставить сотейник на средний огонь, довести до кипения, снять с огня. Охладить до комнатной температуры.

Шаг 2

Яйцо куриное

3 шт.

Яйца- разделить желтки от белков, в разные миски.
Желтки взбить венчиком и добавить в молочную массу.
Белок взбить в крепкую пену и выложить в суфле, осторожно перемешать.

Поставить в разогретую до 160 градусов духовку, выпекать 20 минут.
Охладить, перед подачей посыпать сахарной пудрой.

Приятного наслаждения!