суббота, 00.06

Ягодно-йогуртовое мороженое

Порций	5
Время	1 час 30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Десерты
Способ	Классический

Вкуснейший летний десерт- мороженое из греческого йогурта с клубникой, малиной и ежевикой! Замороженный десерт имеет приятную структуру, нежный сливочный оттенок и, вместе с тем, за счёт основы из греческого йогурта, оно получается лёгким и достаточно диетическим лакомством! Никаких сливок, сметаны, молока, красителей и пищевых добавок, одни лишь натуральные ингредиенты, за счёт которых домашнее мороженое приобретает яркий малиновый цвет, характерный ягодный вкус и насыщенный аромат лета!

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,05 г

Жиры 0,41 г

Углеводы 9,43 г

63 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 58 нравится

289 добавили себе

351

Вам нужно

Молочные продукты

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Фрукты, ягоды

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления ягодно-йогуртового мороженого нам понадобится греческий йогурт, клубника, ежевика, малина, лимонный сок, сахарная пудра. Ягоды нам понадобятся замороженные, если у вас ягоды свежие, то нужно их предварительно заморозить!

Шаг 2

Малина

100 г

Итак, в чашу блендера помещаем малину.

Шаг 3

Ежевика

50 г

Также добавляем ежевику.

Шаг 4

Клубника

100 г

И добавляем ягоды клубники без плодоножек.

Шаг 5

Взбиваем ягоды до получения однородного пюре.

Шаг 6

Сахарная пудра

3 ст. л.

К пюре прямо в чашу блендера всыпаем сахарную пудру.

Шаг 7

Лимонный сок

1 ст. л.

К ягодному пюре с сахарной пудрой вливаем свежевыжатый лимонный сок.

Шаг 8

Йогурт греческий

350 мл

И добавляем греческий йогурт.

Шаг 9

Взбиваем все ингредиенты на высокой скорости до однородного состояния.

Шаг 10

Перекладываем полученную смесь для мороженого в чашу уже включённой мороженицы, чаша которой должна быть предварительно заморожена согласно инструкции. Через 15-20 минут мороженое приобретает характерную консистенцию.

Шаг 11

Перекладываем мороженое в ёмкость для хранения, закрываем крышкой и ставим в морозильную камеру до полного застывания.
Ягодно-йогуртовое мороженое готово, можем с удовольствием лакомиться освежающим десертом!
Храним готовое мороженное в морозильном камере.

Шаг 12