Клубнично-йогуртовое мороженое

Положить в форму для выпечки хлеба бумагу для заморозки, чтобы она полностью закрывала края.

Положить в миску ванильный и клубничный йогурт и нежирные холодные сливки и осторожно перемешать до однородной массы.

Добавить 2 капли пищевого красителя и слегка перемешать смесь, чтобы стала розовой.

Осторожно добавить нарезанную клубнику.

Выложить смесь в приготовленную форму и разровнять поверхность. Поставить в морозильную камеру минимум на 4 часа (или на ночь).

Осторожно приподнять бумагу, оставить постоять 20-30 минут, пока слегка не размягчится.
Нарезать и подавать.

Остатки мороженого накрыть полиэтиленовой пленкой и хранить в морозильной камере.

Пищевая ценность на 1 порцию: калории - 110, жиры - .01, холестерин - 0, натрий - 45, калий - 21, углеводы - 19, клетчатка - 0.03, сахар - 10, белок - 5.1.