Бананы под соусом

Растопить масло на водяной бане, добавить в него сахар, размешать.

Бананы очистить и обвалять в масле.

Положить на решетку в разогретый гриль и жарить до образования золотистой корочки.Рекомендую под решеткой оставить какой-нибудь поддон или противень, т.к. бананы капают, потом трудно отмывать.

Растопить шоколад на паровой бане вместе с молоком и сливками, хорошо прогреть и размешать до однородности.

Подавать бананы с мороженым и теплым соусом.