Глазурь Ройал
| Порция | 1 |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Десерты |
| Способ | Классический |
Глазурь Ройал с мраморным эффектом можно использовать для украшения всевозможных тортов, кексов, печенья и т.п.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
330
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 4 нравится
Налить в миску теплую воду. Добавить порошок меренг и взбивать венчиком пока смесь не станет пениться (примерно 30 секунд).
Добавить винный камень и взбивать еще 30 секунд.
![Глазурь Ройал - Шаг 3](src="/r/x6/01/e9/86/640x.jpg")
Добавить сахарную пудру и взбить миксером. Взбивать на низкой скорости минут 10, пока глазурь не станет густой и кремообразной.
Накрыть миску влажным полотенцем, чтобы глазурь не покрылась корочкой.
![Глазурь Ройал - Шаг 5](src="/r/x6/01/e9/87/640x.jpg")
Добавить пищевой краситель.
![Глазурь Ройал - Шаг 6](src="/r/x6/01/e9/88/640x.jpg")
При необходимости разбавить глазурь небольшим количеством воды для получения нужной консистенции.
![Глазурь Ройал - Шаг 7](src="/r/x6/01/e9/89/640x.jpg")
Украсить глазурью остывшее печенье.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |