Порций | 8 |
Время | 40 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Десерты |
Способ | Классический |
Необыкновенно нежный и воздушный десерт, напоминает суфле.
Источник: «Необыкновенные блюда из творога и сыра», 2010.
165
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Творог хорошо протереть, смешать с яичными желтками, растёртыми с сахаром, добавить ванильный сахар, молотые сухари, взбитые белки и хорошо перемешать.
Подготовленную массу положить в форму, смазанную сливочным маслом, разровнять, запечь в духовке до золотистого цвета.
Готовую бабку разрезать ломтями и подать на стол. К бабке можно подать сметану или кислое молоко.
Приятного аппетита!