среда, 04.28

Клубничный десерт

Порций	5
Время	1 час 40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Десерты
Способ	Классический

Пока еще сезон клубники в полном разгаре, нужно пользоваться этим и пополнять свои резервы витаминами

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1,55 г

Жиры 5,53 г

Углеводы 14,73 г

111 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 8 нравится

101 добавил себе

113

Вам нужно

Молочные продукты

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Специи, пряности, добавки

Фрукты, ягоды

Шаги приготовления

Шаг 1

Клубнику (вымытую и очищенную от плодоножек) растереть в блендере. Желатин залить кипятком и дождаться полного его растворения. Остудить, добавит к клубники. Разлить по креманкам. Это 1-й слой. Поставить в холодильник до загустения

Шаг 2

Сметану взбить с сахарной пудрой и ванильным сахаром, добавить сливки и продолжать взбивать. Растворить в 150 мл кипятка желатин, остудить, влить в сливки. Дальше, залить 2-й слой в уже застывшее клубничное желе, добавить кусочки клубники и отправить в холодильник на час. По желанию, можно украсить (посыпать) какао.