Порций | 15 |
Время | 2 часа |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Конфеты и сладости |
Способ | Классический |
Малиновый трюфель - настоящий подарок для любителей шоколада. Очень вкусные и контрастные домашние конфеты вам обязательно понравятся. Интересное сочетание горечи темного шоколада и ароматной малины невозможно описать, это нужно только попробовать. Сам процесс достаточно легок и прост, поэтому их сможет приготовит даже новичок. Угощайтесь!
323
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Сливки 20-22% | 180 мл |
Шоколад темный, 70–85% какао | 200 г |
Ромовый экстракт | 0,5 ч. л. |
Малина | 150 г |
Какао | 180 г |
Для приготовления конфет малиновый трюфель нам понадобятся малина, шоколад, какао порошок, сливки, ромовая эссенция.
Шоколад темный, 70–85% какао | 200 г |
Шоколад с высоким содержанием какао ломаем на кусочки.
Сливки 20-22% | 180 мл |
В небольшой кастрюле нагреваем сливки.