Алина Боджолян
суббота, 14.50
Засахаренные орехи

Засахаренные орехи

Порций8
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияКонфеты и сладости
СпособКлассический

Пекан, покрытый взбитыми яичными белками с сахаром и специями и запеченный в духовке.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,75 г
Жиры 55,78 г
Углеводы 23,03 г
588
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Sauri NittoТатьяна Ярославцева и 4 нравится
34 добавили себе
40
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло
60 г
Орехи, семечки
Мускатный орех
Мускатный орех
0,2 ч. л.
Пекан
Пекан
1000 г
Сахар, мёд, соль
Сахар коричневый
Сахар коричневый
180 г
Соль
Соль
0,2 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Корица
Корица
0,5 ч. л.
Яйца
Яичный белок
Яичный белок
4 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Засахаренные орехи - Шаг 1
Яичный белок
Яичный белок
4 шт.

Взбить яичные белки до крепкой пены.

Шаг 2
Засахаренные орехи - Шаг 2
Сахар коричневый
Сахар коричневый
180 г
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Корица
Корица
0,5 ч. л.
Мускатный орех
Мускатный орех
0,2 ч. л.
Соль
Соль
0,2 ч. л.

Добавить сахар, ванилин, корицу, соль и мускатный орех, перемешать.

Шаг 3
Засахаренные орехи - Шаг 3
Пекан
Пекан
1000 г

Добавить орехи и перемешать, чтобы полностью покрылись смесью.

Шаг 4

Разогреть духовку до 175С.

Шаг 5
Сливочное масло
Сливочное масло
60 г

Положить масло в форму для выпечки рулета и убрать в духовку, чтобы растопилось. Когда растопится, достать из духовки и распространить его по всей поверхности формы.

Шаг 6
Засахаренные орехи - Шаг 6

Выложить в форму орехи.

Шаг 7

Убрать в духовку на 20 минут (за это время их нужно перемешать 1-2 раза). Достать орехи из духовки и полностью остудить.

Тематические подборки

Конфеты и сладости

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта