Sunnny
суббота, 14.50
Засахаренные орехи
| Порций | 8 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Конфеты и сладости |
| Способ | Классический |
Пекан, покрытый взбитыми яичными белками с сахаром и специями и запеченный в духовке.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,75 г
Жиры 55,78 г
Углеводы 23,03 г
|
588
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 4 нравится35 добавили себе
41
5
Вам нужно
Масла, жиры
Орехи, семечки
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Засахаренные орехи - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/12/dd/640x.jpg")
Взбить яичные белки до крепкой пены.
Шаг 2
![Засахаренные орехи - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/12/de/640x.jpg")
Сахар коричневый
180 г
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Корица
0,5 ч. л.
Мускатный орех
0,2 ч. л.
Соль
0,2 ч. л.
Добавить сахар, ванилин, корицу, соль и мускатный орех, перемешать.
Шаг 3
![Засахаренные орехи - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/12/df/640x.jpg")
Добавить орехи и перемешать, чтобы полностью покрылись смесью.
Шаг 4
Разогреть духовку до 175С.
Шаг 5
Положить масло в форму для выпечки рулета и убрать в духовку, чтобы растопилось. Когда растопится, достать из духовки и распространить его по всей поверхности формы.
Шаг 6
![Засахаренные орехи - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/12/e0/640x.jpg")
Выложить в форму орехи.
Шаг 7
Убрать в духовку на 20 минут (за это время их нужно перемешать 1-2 раза). Достать орехи из духовки и полностью остудить.
