среда, 22.52

Клубника в шоколаде

Порции	2
Время	25 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Конфеты и сладости
Способ	Классический

Клубника в белом и чёрном шоколаде- изумительный десерт! Готовится легко, а результат….непревзойдённый! Одним словом, клубника в шоколаде- это вкуснейшие шоколадные конфеты с сочной ягодной начинкой! Дети в восторге от такой подачи, как, кстати, и взрослые! Не упустите возможность полакомиться этим превосходным десертом, пока клубничный сезон в самом разгаре!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,22 г

Жиры 9,64 г

Углеводы 18,99 г

167 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 28 нравится

171 добавил себе

203

Вам нужно

Сладости, джем, варенье

Шоколад белый

100 г

Шоколад темный, 70–85% какао

100 г

Фрукты, ягоды

Клубника

22 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления клубники в шоколаде нам понадобится клубника, чёрный шоколад, белый шоколад. Также нам понадобится пергамент для выпечки и зубочистка.

Шаг 2

Клубника

22 шт.

Ягоды клубники нам понадобятся крупные, отборные, с хвостиками, не мятые и без признаков порчи. Промываем клубнику и даём ей слегка обсохнуть на бумажном полотенце.

Шаг 3

Шоколад белый

100 г

Шоколад темный, 70–85% какао

100 г

Белый и чёрный шоколад ломаем на кусочки и помещаем отдельно друг от друга в чашки. Можно использовать другие ёмкости, которые можно ставить в микроволновую печь.

Шаг 4

Растапливаем шоколад в микроволновой печи.

Шаг 5

Теперь, держа клубнику за хвостик, на 2/3 окунаем каждую ягодку то в белый, то в чёрный шоколад.

Шаг 6

Клубнику в растопленном шоколаде выкладываем на пергамент. Так поступаем со всеми ягодами.

Шаг 7

С помощью зубочистки рисуем узоры белым шоколадом на клубнике в чёрном шоколаде, и наоборот (на клубнике в белом шоколаде чёрным). Всю процедуру следует выполнять быстро!
Сразу же ставим десерт в холодильник и даём шоколаду застыть.

Шаг 8